1. Súp sườn Bak Kut Teh
Bak Kut Teh là món súp sườn heo gốc Phúc Kiến, Trung Quốc rất được yêu thích ở Kuala Lumpur. Sườn heo trước khi được ninh sẽ được luộc sơ sau đó ướp với thật nhiều tỏi, tiêu, thảo dược, gia vị và hầm trong nhiều giờ liền để cho ra hương vị thơm ngon, tinh tế. Không chỉ ngon, đây còn được xem là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe.
2. Chee Cheong Fun
Với cả vẻ ngoài lẫn hương vị hấp dẫn, món Chee Cheong Fun nhất định sẽ khiến nhiều du khách mê mệt. Thành phần của món ngon ở Kuala Lumpur này là phần bột trắng mịn ăn kèm với nước sốt đen ngọt ngào, trên cùng rắc thêm một chút mè thơm. Khi ăn bạn có thể cho thêm tương ớt để thêm đậm đà hương vị.
3. Mỳ xào Phúc Kiến (Hokkien Char Mee)
“Gã khổng lồ” trong ẩm thực Trung Hoa – mì xào Phúc Kiến là một trong những món ăn rất được yêu thích ở đây. Tuy có nguồn gốc từ Phúc Kiến, nhưng ở Kuala Lumpur món ăn lại mang những nét riêng khá độc đáo. Món mì xào này được làm từ những sợi mì dày màu vàng, thịt lợn thái lát hoặc thịt gà, mực và cải bắp ăn kèm với nước sốt tương đen.
4. Wantan Mee
Một trong những món ăn phổ biến độc đáo nhất đối với cộng đồng người Hoa ở Kuala Lumpur là Wantan Mee. Loại mì này thường được ăn khô trộn cùng với một ít nước sốt ngọt, vài lát thịt heo xá xíu và há cảo. Món ăn này rất được ưa thích bởi người dân địa phương và khách du lịch châu Á vì khẩu vị dễ ăn của nó.
5. Cháo Quảng Đông (Cantonese Porridge)
Một tô cháo Quảng Đông là loại thức ăn phù hợp nhất để bắt đầu một ngày khám phá du lịch Kuala Lumpur, bởi vì nó sẽ cung cấp cho bạn đủ một nguồn năng lượng dồi dào. Thường được nấu chung trong món này là cá, thịt lợn, bò hoặc gà. Loại cháo này được sử dụng như một thức ăn sáng phù hợp cho mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ cho đến người già, hãy ăn thử một lần và chắc chắn nó sẽ lưu lại rất lâu trong trí nhớ của bạn.
Theo: Cẩm nang du lịch Bốn Mùa
0 nhận xét:
Post a Comment